cuisines-support.com - Marchegourmandecoulangeoise

Posté par Marchegourmandecoulangeoise

Site web : www.cuisines-support.com/

Source :

Sans les blancs d’oeuf, il est tout à faire impossible d’obtenir des reponses positives de la préparation des meringues. Cependant, lorsque vous utilisez mal votre fouet, vous risquez de rendre liquide vos meringues. Ainsi, il vous faut bien choisir votre four afin de rendre les meringues semblables à la neige.

Source :

Il faut disposer de 16 coquilles de saint Jacques avec deux cuillères à sauce d'huile d'olive. La noix de beurre, le sel et les poireaux sont également indispensables pour bien assaisonner votre plat. La préparation des recettes concernant les noix de saint Jacques notamment celles qui sont poêlées nécessite la suivie de quelques étapes.